Otak-otak Belinyu Kuliner Khas Bangka Belitung, Oleh-oleh Favorit Wisatawan

- Otak-otak Belinyu merupakan makanan favorit untuk dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan.

Editor: FITRIADI
Sajian Sedap
Otak-otak bakar keju 

"Paling banyak dibeli 1.000 butir hari itu," katanya

Otak-otak Asam

Otak-otak AsamĀ  (Bangkapos.com/Widodo)
Otak-otak Asam  (Bangkapos.com/Widodo) ()

Menurut Lena selaku pekerja di otak-otak asam menjelaskan bahwa hari yang paling ramai pembeli hari minggu.

"Hari minggu paling ramai, banyak dari pangkalpinang, koba dan Sungailiat," jelasnya kepada bangkapos.com.

Hari minggu paling ramai sekira pukul 14.00 WIB sampai sore karena banyak pembeli dari luar Belinyu.

Ada terdapat beberapa jenis otak-otak yang ad ditempat ini yaitu ada kulit ikan tenggiri, isi ikan tenggiri yang menyajikan dengan cara digoreng, direbus dan dipanggang.

"Kalau digoreng dibuat bulet-bulet trus di goreng. Direbus itu seperti biasa lah dan dipanggang pakai daun pisang," kata Lena.

Lena menjelaskan satu otak-otak dikasih harga Rp 2.000- dan pernah dipesan oleh Kapolda Babel sebanyak 3 Ribu butir

"Pernah dipesan sama Kapolda Babel sebanyak 3 ribu butir," tambahnya.

Otak-otak Afung

Otak-otak AfungĀ  (Bangkapos.com/Widodo)
Otak-otak Afung  (Bangkapos.com/Widodo) ()
Sumber: Bangka Pos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved