Rekomendasi Kuliner

9 Kuliner Khas Bangka Belitung, Cobain Manis dan Lembutnya Kue Pelite

Untuk itu, TribunTravel merekomendasikan 9 kuliner khas Bangka Belitung yang lezatnya bikin ketagihan.

Editor: Ambar Purwaningrum
Instagram/nova_rilandari
Lempah Kuning 

Kue pelite menjadi camilan favorit Soekarno saat diasingkan di Muntok, Bangka Barat, Kepulauan Bangka Belitung pada 1949.

Bertekstur lembut dan punya rasa manis, kue pelite sekilas mirip dengan kue-kue basah di provinsi lain.

3. Otak-otak

(eatinguntildiee.blogspot.co.id)

Otak-otak, camilan berbahan dasar ikan yang merupakan kuliner istimewa di Bangka.

Di Bangka, ada berbagai jenis otak-otak, di antaranya otak-otak satai goreng, otak-otak ikan, dan sebagainya.

4. Rusip

(ksmtour.com)

Sambal rusip merupakan makanan khas Bangka yang terbuat dari ikan bilis segar, cabai, garam, dan gula aren.

Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam botol, kemudian difermentasi selama sebulan.

5. Kecalo

(portalwisata.co.id)

Selain rusip, Bangka Belitung punya kecalo, yang sekilas mirip terasi.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved